ADITIVI

> Vrati se na popis aditiva

 

E967 Ksilitol
Prirodno sladilo, zamjena za šećer, regulator vlažnosti. Razgradnjom neovisnom o inzulinu daje energijsku vrijednost oko 2,4 kcal/g. Proizvodi se kemijskom sintezom od ksiloze ili škroba. Može se proizvesti iz genetički modificiranih sirovina, no konačna procjena učinaka tako dobivenoga ksilitola još nije dovršena. Veće dnevne doze mogu uzrokovati nadutost i proljev (v. E965 – E967). Stolna sladila koja sadržavaju E967 i druga hrana koja sadržava više od 100 grama po kilogramu ili po litri ovog aditiva moraju imati otisnuto upozorenje: „Prekomjerno konzumiranje može imati laksativni učinak.” Namirnicama se smije dodavati po pravilu quantum satis. Smatra se bezopasnim.

Dopuštena upotreba: Kao E965.

 
Prihvatljivi dnevni unos: nije određen 
 

> Vrati se na popis aditiva