ADITIVI

> Vrati se na popis aditiva

 

E579 Željezov (II) glukonat
Prirodni stabilizator. Željezova sol glukonske kiseline. Popratne pojave nisu poznate. Smatra se bezopasnim.

Dopuštena upotreba:
Upotrebljava se samo kao stabilizator boje crno obojenih maslina, do 150 mg/kg.

 
 
Prihvatljivi dnevni unos: 0,8 mg/kg tjelesne težine
 

> Vrati se na popis aditiva