ADITIVI

> Vrati se na popis aditiva

 

E516 Kalcijev sulfat
Sintetski regulator kiselosti, tvar protiv zgrušavanja, učvršćivač. Kalcijeva sol sumporne kiseline. Dopušten u ekološkoj proizvodnji hrane. Vidi E513.
Smatra se bezopasnim.

Dopuštena upotreba:
Upotrebljava se po pravilu quantum satis, najčešće u pekarskim proizvodima, brašnu, tvarima za rahljenje, bombonskim proizvodima, masama za punjenje, preljevima, prašcima za napitke na voćnoj osnovi, prašku za instant-čaj...

 
Prihvatljivi dnevni unos: nije određen 
 

> Vrati se na popis aditiva