ADITIVI

> Vrati se na popis aditiva

E284 Borna kiselina
Sredstvo za konzerviranje. Nakuplja se u organizmu, posebno u masnom tkivu i u centralnom živčanom sustavu. istraživanja pokazuju da dugoročno konzumiranje povećanih količina može uzrokovati proljeve i oštećenja unutarnjih organa, menstrualne poremećaje, anoreksiju i gubitak kose. Djeca su posebno ugrožena, stoga je borna kiselina kao konzervans zabranjena za kozmetička sredstava namijenjena njezi djece mlađe od 3 godine. Izbjegavati!

DOPUŠTENA UPOTREBA KOLIČINA
riblja ikra (kavijar) 4000mg/kg
   
Prihvatljivi dnevni unos: nije određen
   

> Vrati se na popis aditiva