ADITIVI

> Vrati se na popis aditiva

E235 Natamicin
Prirodno sredstvo za konzerviranje s fungicidnim djelovanjem. Ne smije prodrijeti u namirnicu dublje od 5 mm. Upotrebljava se kao lijek, npr. protiv gljivičnih oboljenja kože. Smatra se bezopasnim.

DOPUŠTENA UPOTREBA KOLIČINA
sušene i salamurene kobasice, samo za površinsku obradu
1 mg/dm2 površine, do 5mm dubine
tvrdi i polutvrdi sirevi, samo za površinsku obradu 1mg/dm2 površine, do 5mm dubine
 
Prihvatljivi dnevni unos: 0,3 mg/kg tjelesne težine
 

> Vrati se na popis aditiva