ADITIVI

> Vrati se na popis aditiva


E213 Kalcijev benzoat
Sredstvo za konzerviranje. Kalcijeva sol benzojeve kiseline (E210). Proizvodi se kemijskom sintezom iz benzojeve kiseline. Iako se smatra bezopasnim, konzumiranje nije preporučljivo. Vidi E210. Izbjegavati!

Dopuštena upotreba: kao E210.

 
Prihvatljivi dnevni unos: 5 mg/kg tjelesne težine (ukupno benzojeva kiseline i svi benzoati)
 

reference:

http://pubs.acs.org/cgi-bin/searchRedirect.cgi/jafcau/1993/41/i05/f-pdf/f_jf00029a001.pdf

 

> Vrati se na popis aditiva