ADITIVI

> Vrati se na popis aditiva

E170 Kalcijev karbonat
Prirodno bijelo bojilo. Služi također kao tvar za sprječavanje zgrudnjavanja i kao stabilizator. Dopušten u ekološkoj proizvodnji hrane. Namirnicama se smije dodavati prema pravilu quantum satis. Smatra se bezopasnim.

Dopuštena upotreba:
Proizvodi od kakaa i čokolade smiju sadržavati 7 % ovog aditiva (računano na suhu tvar, bez masnoće). Ostaloj se hrani smije dodavati po pravilu quantum satis. Upotrebljava se u prerađenoj hrani na osnovi žitarica namijenjenoj dojenčadi i maloj djeci i drugoj dječjoj hrani (samo radi reguliranja kiselosti), soku od grožđa (sukladno posebnim propisima), zrelom siru u komadima, rezanom ili ribanom zrelom siru. Može se rabiti i u pekarskim proizvodima, keksima, kolačima, mliječnim praškastim proizvodima, bombonskim proizvodima, masama za punjenje, preljevima, prašku za pudinge, kreme, deserte, bezalkoholnim osvježavajućim napitcima, juhama, koncentratima za juhe i umake, dodatcima jelima (osim umaka od rajčica), začinskim mješavinama, grickalicama od krumpira i žitarica, senfu, dodatcima prehrani...

   
Prihvatljivi dnevni unos: nije određen
   

> Vrati se na popis aditiva