ADITIVI

> Vrati se na popis aditiva

E160d Likopen
Prirodno crveno-narančasto bojilo iz skupine karotenoida. Dobiva se kemijskom ekstrakcijom iz rajčice (Lycopersicum esculentum L.), ali se proizvodi i sintetski likopen istovjetne kemijske strukture i istih svojstava. Smatra se bezopasnim.

DOPUŠTENA UPOTREBA KOLIČINA
pripravci za redukciju tjelesne mase, pripravci za posebnu medicinsku namjenu 50mg/kg
džem, pekmezi, domaća marmelada i slični voćni pripravci, aromatizirani topljeni sir, dimljena riba 100mg/kg
bezalkoholna osvježavajuća pića, dodaci prehrani u tekućem obliku 100mg/L
aromatizirani mliječni proizvodi, deserti 150mg/kg
fini pekarski proizvodi (biskviti, vafli, kolači ...), konzervirano crveno voće, grickalice: ekstrudirani, začinjeni proizvodi za grickanje
200mg/kg
neka alkoholna pića, aromatizirana pića na osnovi vina, aromatizirani vinski koktelski proizvodi 200mg/L
senf, dodaci prehrani u čvrstom obliku
300mg/kg
koncentrati za umake (osim umaka od rajčica), začini
500mg/kg
   
Prihvatljivi dnevni unos: nije određen
   

> Vrati se na popis aditiva