ADITIVI

> Vrati se na popis aditiva

E124 Koenil crveno A, Ponceau 4R, Cochenille red A
Umjetno crveno bojilo i skupine azo-bojila. Na temelju kemijske srodnosti s azo-bojilima pretpostavlja se da moe izazvati alergiju, posebno ako je rije o osobama osjetljivima na salicilnu ili benzojevu kiselinu (E210) ili onima koje boluju od astme. U kombinaciji s benzojevom kiselinom (E210) moe uzrokovati sindrom hiperaktivnosti u djece. Odlukom Europskog parlamenta, koja je od 2010. godine obvezujua za sve zemlje lanice Europske unije, na deklaraciji namirnica kojima je dodano jedno od sljedeih bojila: E102, E104, E110, E122, E124, E129, mora stajati upozorenje: Moe uzrokovati poremeaj aktivnosti i panje djece. Izbjegavati!

DOPUTENA UPOTREBA KOLIINA
fini pekarski proizvodi (biskviti, kolai, vafli...), smrznuti aromatizirani deserti (sladoledi), bombonski proizvodi i sline slastice, dekoracije, ukrasi, preljevi, deserti, ukljuujui aromatizirane mlijene proizvode, pripravci namijenjeni kontroli tjelesne mase, pripravci koji se upotrebljavaju pod medicinskim nadzorom
50mg/kg
bezalkoholni aromatizirani napitci 50mg/L
dem, domaa marmelada, pekmezi i slini voni namazi, grickalice:zainjeni proizvodi za grickanje i oraasti plodovi sa zainskim smjesama 100mg/kg
gorka soda, gorko vino Americano, dodaci prehrani u tekuem obliku 100mg/L
panjolski mesni namaz Sobrasada 200mg/kg
neka alkoholna pia, aromatizirana pia na bazi vina, aromatizirani vinski koktelski proizvodi 200mg/L
vrsta panjolske kobasice/salame Chorizo-kobasica, Salchichon, pretkuhani rakovi 250mg/kg
senf, dodatci prehrani u krutom obliku 300mg/kg
   
Prihvatljivi dnevni unos: 0,7mg/kg tjelesne teine
 

> Vrati se na popis aditiva