ADITIVI

> Vrati se na popis aditiva

 

E1200 Polidekstroza
Dobiva se iz dekstroze (glukoza) uz dodatak sorbitola (E420) i limunske kiseline (E330). Upotrebljava se za povećanje volumena, oblikovanje strukture i za zadržavanje vlažnosti. Može imati laksativni učinak te kod osjetljivih osoba izazvati proljeve i probleme s apsorpcijom hranjivih tvari. Konzumiranje više od 50g odjednom, odnosno više od 90g dnevno nije preporučljivo. U malim dozama smatra se bezopasnom.

Dopuštena upotreba:
Upotrebljava se po pravilu quantum satis u bombonskim proizvodima, čokoladi, bezalkoholnim osvježavajućim napitcima, dodatcima prehrani.

 
Prihvatljivi dnevni unos: nije određen 
 

> Vrati se na popis aditiva