ADITIVI

> Vrati se na popis aditiva

E110 Sunset žuto, Sunset Yellow FCF, Gelborange S
Umjetno narančasto bojilo iz skupine azo-bojila. Istraživanja su pokazala da može izazvati alergijske reakcije (urtikarija, rinitis), posebno kod osoba koje su osjetljive na salicilnu i benzojevu kiselinu (E210). Može utjecati na nastajanje neurodermitisa i astme. U pokusima na životinjama ustanovljena je pojava raka bubrega. U kombinaciji s benzojevom kiselinom (E210) može uzrokovati sindrom hiperaktivnosti kod djece. Odlukom Europskog parlamenta koja je od 2010. godine obvezujuća za sve zemlje članice Europske unije, na deklaraciji namirnica kojima je dodano jedno od sljedećih bojila: E102, E104, E110, E122, E124, E129, mora stajati upozorenje: „Može uzrokovati poremećaj aktivnosti i pažnje djece.” Izbjegavati!

DOPUŠTENA UPOTREBA KOLIČINA

fini pekarski proizvodi (biskviti, kolači, vafli...), smrznuti aromatizirani deserti (sladoledi), bombonski proizvodi i slične slastice, dekoracije, ukrasi, preljevi, deserti, uključujući i aromatizirane mliječne proizvode, pripravci namijenjeni kontroli tjelesne mase, pripravci koji se upotrebljavaju pod medicinskim nadzorom

50mg/kg
bezalkoholni aromatizirani napitci 50mg/L
gorka soda, gorko vino, dodaci prehrani u tekućem obliku 100mg/L
džem, domaća marmelada, pekmez i slični voćni pripravcin 100mg/kg
španjolski mesni namaz Sobrasada 135mg/kg
neka alkoholna pića, aromatizirana pića na bazi vina, aromatizirani vinski koktelski proizvodi 200mg/L
grickalice: ekstrudirani začinjeni proizvodi za grickanje 200mg/kg
dodatci prehrani u krutom obliku 300mg/kg
zamjena za rakove Surimi 500mg/kg
I  
Prihvatljivi dnevni unos: 1mg/kg tjelesne težine
   

> Vrati se na popis aditiva